- Roquefortkäse
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Die deutsche Rechtschreibung. 2014.
Roquefortkäse
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Roquefortkäse — Roque|fort|kä|se, der: Roquefort … Universal-Lexikon
Käse [1] — Käse, der aus der Milch abgeschiedene und infolge der weitern Behandlung eigentümlich veränderte Käsestoff. Man bewirkt die Ausscheidung des Käsestoffes aus süßer Milch durch Lab (Süßmilchkäse) oder aus saurer Milch durch die Milchsäure, die sich … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Schimmelpilze — Als Schimmelpilze fasst man in der Mikrobiologie eine systematisch heterogene Gruppe von filamentösen Pilzen (Fungi) zusammen, die in der Mehrzahl zu den taxonomischen Gruppen der Ascomyceten (Schlauchpilze) und Zygomyceten (Jochpilze)… … Deutsch Wikipedia
Cobb Salad — ist ein klassischer gemischter Salat der US amerikanischen Küche. Die Erfindung dieses Gerichts wird dem Restaurant Brown Derby in Hollywood/Los Angeles zugesprochen. 1937 soll dessen Besitzer Robert H. Cobb ihn als Notlösung aus diversen… … Deutsch Wikipedia
Jose Bove — José Bové (Toulouse, 2007) José Bové (* 11. Juni 1953 in Talence, Département Gironde), ist Gründungsmitglied und eine führende Figur der Confédération paysanne, eines französischen Bauernverbandes, der sich in den 1980er Jahren als alternativ… … Deutsch Wikipedia
José Bové — (Toulouse, 2007) José Bové (* 11. Juni 1953 in Talence, Département Gironde), ist Gründungsmitglied und eine führende Figur der Confédération paysanne … Deutsch Wikipedia
Schimmelpilz — Als Schimmelpilze fasst man in der Mikrobiologie eine systematisch heterogene Gruppe von filamentösen Pilzen (Fungi) zusammen, die in der Mehrzahl zu den taxonomischen Gruppen der Ascomyceten (Schlauchpilze) und Zygomyceten (Jochpilze)… … Deutsch Wikipedia
Causses — (spr. kōß , v. lat. calx), Hochflächen, zu denen sich die Cevennen im SW. verbreitern, in den franz. Departements Aveyron und Lozère. Sie bestehen aus fast horizontalen Schichten Jurakalk, haben eine mittlere Höhe von 900 m, sind wasserlos, weil… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Saint-Affrique — (spr. ßängt afrīk ), Arrondissementshauptstadt im franz. Depart. Aveyron, 325 m ü. M., an der Sorgues und der Linie Tournemire S. der Südbahn, hat eine reformierte Konsistorialkirche, ein Handelsgericht, Gewerbe und Ackerbaukammer, Wollspinnerei… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Causses — [koːs], Grands Causses [grã ], Schichtstufenlandschaft im Süden des Zentralmassivs, Frankreich, durchschnittlich 800 1 200 m über dem Meeresspiegel, durch zahlreiche schluchtartig (bis zu 600 m) eingeschnittene Täler (wie die von Lot, Tarn und… … Universal-Lexikon
